Barbadillo participa en ‘Cómete España’ con Castillo de San Diego y Gibalbín

Bodegas Barbadillo ha sido una de las empresas protagonistas de ‘Cómete España’, uno de los proyectos de divulgación de la cultura gastronómica española en el exterior más ambiciosos de los últimos años, organizado por el Ministerio de Cultura, en colaboración con el Instituto Cervantes y el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz, entre otras instituciones y entidades públicas y privadas.

En la embajada de España en Estocolmo, tuvo lugar una presentación gastronómica con ambos vinos como protagonistas. En primer lugar, se emitió el episodio correspondiente a la provincia de Cádiz de la serie ‘Un país para comérselo’. Posteriormente se desarrolló un coloquio sobre la cocina de vanguardia y tradición española que tomó la cocina gaditana como eje central. La cita estuvo coordinada por el chef Mauro Barreiro, que por la mañana había impartido una masterclass en la Academia de Gastronomía de Estocolmo, una de las más prestigiosas del mundo.