SolearManzanilla
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Denominación de origen
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda -
Variedad y graduación
Palomino Fina | 15º

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Vista
Color amarillo pálido con bonitos reflejos, muy brillante e intenso. -
Nariz
Franco al olfato, con intensidad y finura que da la prolongada crianza en fl or, con toques salinos y yodados. -
Boca
Extraordinariamente seco al paladar pero suave y armonioso al postgusto, sútil, salino, con sabor muy persistente. -
Temp. Consumo
6º-8º -
Maridaje
Tradicional: Langostinos, jamón / Innovador: Platos ácidos o fuertes de vinagre
Detalles
Manzanilla Solear, Considerada la mejor manzanilla del mundo y único vino español dentro de los 100 mejores del mundo según la prestigiosa revista The Wine Spectator. Esta joya del sur es también una de las manzanillas con mayor crianza del mercado. Sus años bajo el velo de flor le aportan matices increíbles.
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