Vinagre de JerezReserva al Pedro Ximénez

  • Variedad y graduación
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Detalles

Vinagre elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanilla, criado durante años en nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Soleras y Criaderas. Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.

Curiosidad

Ligeramente dulce por su crianza con Vino PEDRO XIMENEZ. Es el más dulce de nuestros vinagres, pero su dulzor sigue permitiendo que se perciba su elegante acidez. Especial para platos agridulces y para acompañar a los más potentes. Perfecto para caramelizar, por ejemplo, cebollas. Forma, por sus características organolépticas, un maridaje especial con platos de carne, asados, ensaladas a base de queso, reducciones y postres.

Formato de venta

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  • * Precio IVA incluído