Maestrante
Descripción del producto
Sólo una tierra como Cádiz podía dar un vino semidulce tan amable y tan alegre. Sol. Onduladas dunas bañadas por la suave brisa de poniente. Azul. Marino. Maestrante.
Maestrante es un vino blanco joven, semidulce, es decir, no es tan seco como nuestro emblemático Castillo de San Diego, pero tampoco tan dulce como Eva Cream o Barbadillo Vi. El maridaje más apropiado para este tipo de vinos suelen ser quesos curados, pescados a la sal o a la plancha y sobretodo marisco. Un vino joven, fresco y amable, protagonista en todas las comidas.
Ficha técnica
D.O.
Vino de la Tierra de Cádiz
Uva
Palomino Fina
Alcohol
12.5%
Tª de consumo
6º-8º
Notas de cata
Vista
Brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Franca, neta y limpia. Aromas delicados de flores blancas, frutas tiernas.
Boca
Ligeramente dulce y fácil de beber. Buena acidez, armonioso y agradable al final.
Maridaje
Perfecto acompañante de tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos. Complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras. Servir frío a una temperatura recomendada entre 6 º y 8 ºC.