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Solear Bicentenario

Pack Especial
18,00

Hay existencias

Botella de 75 cl.
12,00
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Descripción del producto

  • El pack especial incluye la botella de 75 cl con faja de fibras naturales y un exclusivo estuche de madera. El formato botella de 75 cl no incluye estuche ni faja. 

Manzanilla Solear nace en 1938, fruto de la obsesión de Manuel Barbadillo por crear una Manzanilla única, fina y añeja a la par. Solear recorre durante sus seis años de crianza bajo velo de flor 5 cascos bodegueros, recorriendo El Barrio Alto desde la bodega del antiguo convento de San Agustin hasta la Arboledilla, donde la crianza biológica alcanza su máxima expresión. Una larga crianza en una ubicación privilegiada es lo que marca el carácter de este vino fragante, amable, suave a la vez que añejo.

En 2021 Bodegas Barbadillo cumple doscientos años de historia y ha querido recuperar con mimo la imagen con la que Solear vio la luz. Así es esta edición especial, la Manzanilla de siempre con la imagen de entonces. 

Ficha técnica

Bodega

Barbadillo

Identidad

Manzanilla

Denominación de Origen

Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Uva

Palomino Fina

Alcohol

15% vol.

Temperatura de consumo

6º-8º

Notas de cata
Vista

Vista

Muy limpio, color amarillo pálido con bonitos reflejos, muy brillante e intenso.

Nariz

Nariz

Franco al olfato, con intensidad y finura que da la prolongada crianza en flor, con toques salinos y yodados.

Boca

Boca

Extraordinariamente seco al paladar pero suave y armonioso al postgusto, sutil, salino, con sabor muy persistente.

Maridaje

Maridaje

Tradicional: Langostinos, jamón / Innovador: Platos ácidos o fuertes de vinagre

Según tu selección
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