Pirineos Tinto Roble
Descripción del producto
Bodegas Pirineos ha identificado un nuevo perfil inédito que responde a la mezcla de dos variedades (Merlot y Syrah) y que se manifiesta de forma natural en el Somontano. Se trata de un descubrimiento muy importante por su originalidad, ya que este perfil específico no se ha documentado en ninguna otra zona vinícola ni en España ni en el resto del Mundo para esta variedad.
La Gama Pirineos da forma y expresión a la bravura audaz del Somontano.
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Ficha técnica
D.O.
Somontano
Uva
Merlot, Syrah
Alcohol
13.5%
Tª de consumo
16º-18º
Notas de cata
Vista
Buena concentración y mucho color.
Nariz
Aroma intenso, muy fresco y con matices tiólicos (hoja de tomate, cassis, maracuyá, lima) y en general a fruta fresca.
Boca
Suave y jugoso con alta persistencia aromática en boca. Buena integración de la madera que aporta complejidad y dulzor.
Maridaje
Pasta con base de tomate, asados, magret de pato, barbacoas, fiambres y queso de cabra o ahumados.
