Vaccayos
Descripción del producto
No toda la ribera del río Duero, es Ribera del Duero.
Intenso color picota y aromas tostados de madera con ligeros tonos balsámicos. De entrada limpia y potente, Vaccayos, este sabroso vino de capa alta, sorprende por sus taninos dulces.
Ficha técnica
D.O.
Ribera del Duero
Uva
Tempranillo
Alcohol
15.0%
Tª de consumo
16º-18º
Notas de cata
Vista
Vino de capa alta, color rojo picota.
Nariz
Compleja con buena intensidad. Tostados de madera con recuerdos a cacao.Tonos balsámicos y lácticos muy ligeros. Fondo de toques minerales.
Boca
Entrada limpia. Muy potente.Gran estructura. Sensación sabrosa. Taninos dulces. La complejidad de nariz se traslada a boca llenándola de multitud de matices. Retrogusto largo y persistente.
Maridaje
Carne de caza, guisos tradcicionales, carnes asadas a la leña, curados de ibérico y quesos curados.
