SKU: B051 Categoría:

Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel

Botella de 25 cl.
4,70
Caja 6 bot. de 25 cl.
28,20
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Descripción del producto

Vinagre elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanilla, criado durante años en nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Soleras y Criaderas. Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.

Ligeramente dulce por su crianza con vino. El Vinagre Reserva al Moscatel combina maravillosamente bien con ensaladas y aliños que contienen frutas y citricos. Su color dorado da un toque brillante a las macedonias y el ligero sabor dulce combina con su marcada acidez, para aquellos platos en los que se busca una acidez sutil y elegante.

Ficha técnica

D.O.

Vinagre de Jerez

Uva

Palomino Fina, Moscatel

Alcohol

Acidez: 6

Notas de cata
Vista

Vista

Color ámbar, limpio y brillante.

Nariz

Nariz

Aroma intenso para los olfatos más exquisitos, quizás punzante, con suaves notas del vino moscatel y flores blancas.

Boca

Boca

Licoroso, suave y equilibrado en boca. Con una amplitud de matices aromáticos y post - gusto largo y atractivo, que recuerda al vino Moscatel.

Maridaje

Maridaje

Combina maravillosamente con ensaladas y aliños que contienen frutas y cítricos. Maridaje ideal para aliños, ensaladas, escabeches, reducciones, platos de caza, pescados y legumbres.

Según tu selección
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