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Vinagre de Jerez Reserva – pulverizador

Botella de 25 cl.
4,85
Caja 6 bot. de 25 cl.
29,10
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Descripción del producto

Elaborado mediante la acetificación natural de Manzanilla, nuestro vinagre debe su amplia gama aromática así como su armonioso e intenso bouquet a su prolongada crianza y a los excelentes vinos de los que procede.
Algo curioso a compartir es que antiguamente, cuando un vino se “desviaba” a vinagre, se le denominaba eufemísticamente “vino para guiso” y se comercializaban sólo entre empleados, familia y amigos. Hoy día el Vinagre de Jerez ha recuperado el lugar que le corresponde y se ha revalorizado como uno de los condimentos tradicionales de la dieta mediterránea.

Ficha técnica

Denominación de Origen

Vinagre de Jerez

Uva

Palomino Fina

Alcohol

Acidez: 7

Notas de cata
Vista

Vista

Color ámbar oscuro.

Nariz

Nariz

Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.

Boca

Boca

Licoroso e intenso. Con matices que nos recuerda a la crianza biológica mezclados con toques propios de maderas viejas.

Maridaje

Maridaje

Combina perfectamente con aperitivos y ensaladas, carnes y guisos. Ideal también para combinarlo con helado, ya que es imprescindible para la obtención de un buen caramelo.

Según tu selección
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